Vedecký výskumný ústav Shandong Medical College v provincii Shandong, provincia Shandong, nízky výskyt rakoviny žalúdka v oblasti vyšetrovania na mieste zistil, že okres Laning je severne od rieky Jang-c'-ťiang,000 viac ako okres, najnižšia úmrtnosť na rakovinu žalúdka. Cesnak Cangshan je špecialitou okresu Lanling (predtým okres Cangshan).
V apríli 2021 bol cesnak Cangshan úspešne vybraný ako jedna z prvých šarží národných slávnych, špeciálnych a nových poľnohospodárskych produktov; v máji 2021 bol Cangshan Garlic vybraný ako jedna z troch najlepších značiek zemepisného označenia v Shandongu.
Podľa záznamov východnej dynastie Han bol cesnak vysadený v Lanlingu počas dynastie Eastern Han. Okres Lanling má štyri odlišné ročné obdobia, dážď a zároveň teplo, čo je vhodné na pestovanie cesnaku. Cangshan cesnak má hlavne kríky, hnedý cesnak, vysoké nohy syn troch odrôd, väčšinou biela koža, veľká hlava, strúčiky cesnaku Qi, tenká šupka, biela ako nefrit, charakterizovaná veľkou hlavou klinčeka Qi, šupka tenká ako papier, biela ako jadeit, lepkavá korenistá vôňa, bohatá na výživu.
Mesto Shenshan ako rodisko cesnaku Cangshan a hlavné oblasti pestovania, mestská plocha na pestovanie cesnaku s rozlohou viac ako 30,{1}} akrov, ročná produkcia cesnakových výhonkov a cesnaku viac ako 50000 ton.
V súčasnosti sa Cangshan cesnak spracováva na čerstvú cesnakovú ryžu, dehydrované cesnakové vločky, dehydrovaný cesnakový prášok, mrazené cesnakové pyré, cesnakový živný roztok, cesnakový olej, cesnakovú soľ, cesnakovú omáčku, cukrový cesnak, octový cesnak, konzervovaný cesnak, cesnakové vodné nápoje a ďalšie produkty, ktoré sa vyvážajú do viac ako 20 krajín a regiónov, ako je východná Európa, Japonsko, Kórea, juhovýchodná Ázia, Hongkong a Macao a sú veľmi obľúbené medzi domácimi aj zahraničnými spotrebiteľmi.
V súčasnosti sa produkcia cesnaku v meste Shenshan vydala na cestu rozvoja „popredné podniky plus základňa plus farmári“. Má knižnicu konštantnej teploty viac ako 100, skladovaciu kapacitu 45,000 ton, exportné podniky na spracovanie cesnaku 8, ročnú kapacitu spracovania 150,000 ton.
V posledných rokoch sa okres Luling zameriava na zelený a vysokokvalitný rozvoj cesnakového priemyslu, dodržiava výsadbovú základňu, štandardizáciu výroby, organické produkty, špičkové spracovanie, rozvoj zelenej výsadby, silné hlboké spracovanie, pestovanie výhod značky , spoliehajúc sa na zeleninové prefabrikáty, „okres šiestich záhrad“, na vybudovanie integrovaného modelu rozvoja výroby a marketingu, obchodu, priemyslu a poľnohospodárstva.
Výstupná hodnota celého priemyselného reťazca presiahla 20 miliárd a bolo vyvinutých viac ako 100 druhov zdravej výživy a liekov, ktoré sa vyvážajú do Európy, Ameriky, Japonska, Južnej Kórey, juhovýchodnej Ázie a ďalších viac ako 50 krajín a regiónov. .
mája 22-23 sa v Shandongu konalo v provincii stretnutie vzorovej lokality Qilu na revitalizáciu vidieka. Stretnutie navrhlo prijať novú koncepciu rozvoja ako zjednocujúci princíp, vziať priemyselný rozvoj ako základ, zamerať sa na výstavbu krásnych dedín, podporiť rozvoj a expanziu novej kolektívnej ekonomiky vo vidieckych oblastiach, brať integráciu medzi mestom a vidiekom ako hnací motor silu a vezmite si za cieľ spoločnú prosperitu a presadzujte revitalizáciu vidieka modelu Qilu, aby sa dosiahol zreteľnejší a výraznejší pokrok.
V posledných rokoch Shandong pokračoval v rozširovaní reťazca poľnohospodárskeho priemyslu, zlepšovaní hodnotového reťazca, vytváraní dodávateľského reťazca, urýchľovaní výstavby moderného systému poľnohospodárskeho priemyslu, výrobného systému, obchodného systému a presadzovaní hlbokej integrácie poľnohospodárskej výroby a spracovania. poľnohospodárskych produktov a navzájom sa propagovať.
Okrem Jinxiang a Lanling sú dôležité oblasti produkcie cesnaku v Shandongu Liaocheng Chiping, Heze Chengwu, Jinan Laiwu, Shanghe, Dongying Guangrao, Weifang Anqiu atď.
Práve teraz, cesnak ohlásil čas zberu, pestovatelia cesnaku sú zaneprázdnení organizovaním, viazaním, balením, predajom, rušnou scénou zberu na poliach.
Poľnohospodárska a vidiecka práca, povedzme tisíc, povedzme milión, zvýšenie príjmov farmárov je kľúčom. Rozjasniť zlatú značku cesnaku Shandong, „cesnak“ dobré ekonomické účty a účty živobytia nielenže môže urobiť život každému chutnejším, ale môže tiež posilniť základy tohto odvetvia, rozšíriť cestu k prosperite a spoločne vybudovať revitalizáciu vidieka. modelu Qilu.
