Hej, milenci dezertov! Ako organický dodávateľ hrušky sa mi neustále pýtajú, či sa organické hrušky môžu použiť v iných dezertoch ako koláče. A poviem vám, odpoveďou je výrazné áno! Organické hrušky sú všestranné ovocie, ktoré môže pridať vynikajúcu prírodnú sladkosť do širokej škály dezertov. V tomto blogovom príspevku sa podelím o niektoré z mojich obľúbených spôsobov, ako používať organické hrušky v dezertoch, a tiež vám dám niekoľko tipov, ako si vybrať najlepšie hrušky pre vaše recepty.
Najprv najprv sa porozprávajme o rôznych druhoch organických hruškov, ktoré sú k dispozícii. Existuje niekoľko odrôd organických hruškov, z ktorých každá má vlastnú jedinečnú chuť a textúru. Niektoré z najobľúbenejších odrôd zahŕňajúHruška,Obrovská ázijská hruškaaHruška.
Hruška snehu je sladká, šťavnatá hruška s sviežou textúrou. Je ideálny na jedenie čerstvého, ale tiež dobre funguje v dezertoch. Obrovská ázijská hruška je veľká, okrúhla hruška so sladkou, jemnou chuťou. Často sa používa v ázijskej kuchyni, ale je to tiež skvelý doplnok dezertov. Hruška Shinseiki je sladká, šťavnatá hruška s hladkou textúrou. Je to populárna rozmanitosť v Japonsku a v Spojených štátoch sa stáva populárnejšou.
Teraz, keď viete niečo o rôznych typoch organických hruškov, povedzme si o niektorých spôsoboch, ako ich môžete použiť v dezertoch. Jedným z mojich najobľúbenejších spôsobov, ako používať organické hrušky v dezertoch, je urobiť hrušku sviežu. Hruška Crisp je jednoduchý dezert, ktorý pozostáva z hruškov preliaty chrumkavým, rozpadajúcim sa polevou. Ak chcete urobiť hrušku sviežu, budete musieť olúpať a rozrezať hrušky a potom ich vložiť do pekáča. Ďalej urobíte polevu kombináciou múky, cukru, ovsa a masla v miske. Zmiešajte ingrediencie dokopy, až kým nevytvoria drobnú textúru, a potom posypte polevou cez hrušky. Pečieme svieže v rúre pri 375 stupňov Fahrenheit asi 30 minút, alebo kým nie je poleva zlatohnedá a hrušky sú jemné.
Ďalším skvelým spôsobom, ako používať organické hrušky v dezertoch, je výroba hruškového koláča. Hruškový koláč je lahodný dezert, ktorý pozostáva z koláčovej škrupiny naplnenej vrstvou z pečiva a preliate plátky hrušky. Ak chcete vyrobiť hruškový koláč, budete musieť pripraviť škrupinu koláča kombináciou múky, cukru, masla a vody v miske. Zmiešajte prísady dokopy, až kým nevytvoria cesto, potom vyvaľte cesto do kruhu a vložte ho do koláčovej panvice. Cesto zatlačte do panvice a potom pichnite spodnú časť cesta vidličkou. Pečte škrupinu koláča v rúre pri 375 stupňoch Fahrenheita asi 15 minút, alebo kým nebude zlatohnedá.
Zatiaľ čo koláčová škrupina pečie, môžete vyrobiť krém na pečivo. Ak chcete vyrobiť krém na pečivo, musíte v panvici kombinovať mlieko, cukor, kukuričný škrob a vaječné žĺtky. Zložte prísady dokopy, až kým nie sú dobre kombinované, potom zmes varte na miernom ohni za stáleho miešania, až kým nezhustne. Odstráňte panvicu z tepla a nechajte krém na pečivo na niekoľko minút vychladnúť.
Akonáhle je škrupina koláča pečená a pečivo sa ochladí, môžete zostaviť koláč. Rozložte krém na pečivo na spodnú časť koláča a potom rozrezajte hrušky na vrchol pečiva. Môžete tiež posypať práškový cukor cez hrušky, aby ste trochu navyše sladkosti.
Okrem hruškových lupienkov a hruškových koláčov existuje mnoho ďalších spôsobov, ako používať organické hrušky v dezertoch. Môžete ich použiť na výrobu hrušky, hruškovej zmrzliny, hruškového tvarohového koláča a dokonca aj hruškových koktailov. Možnosti sú nekonečné!
Pokiaľ ide o výber najlepších organických hruškov pre vaše dezerty, je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí. Najprv vyhľadajte hrušky, ktoré sú zrelé, ale nie príliš mäkké. Zrelé hrušky budú mať sladkú, voňavú vôňu a mierne mäkkú textúru. Vyhnite sa hruškám, ktoré sú ťažké alebo majú modriny alebo škvrny.
Po druhé, zvážte rozmanitosť hrušky, ktorú používate. Rôzne odrody hrušky majú rôzne príchute a textúry, takže si vyberte odrodu, ktorá bude vo vašom recepte fungovať dobre. Napríklad, ak robíte hrušku sviežu, možno budete chcieť použiť pevnú šťavnatú hrušku, ako je Sneh Hruška alebo hruška Shinseiki. Ak robíte hruškový koláč, možno budete chcieť použiť mäkšiu, sladšiu hrušku ako obrovská ázijská hruška.
Nakoniec sa uistite, že používate organické hrušky. Organické hrušky sa pestujú bez použitia syntetických pesticídov a hnojív, čo znamená, že sú zdravšie a šetrnejšie k životnému prostrediu. Majú tiež tendenciu mať lepšiu chuť a textúru ako konvenčne pestované hrušky.
Takže to máš! Ako vidíte, organické hrušky sú všestranným ovocím, ktoré sa dá použiť v rôznych dezertoch. Či už robíte hrušku sviežu, hruškovú koláč alebo niečo iné, organické hrušky určite pridajú do vašich dezertov vynikajúcu prirodzenú sladkosť.
Ak máte záujem o nákup organických hruškov pre svoje dezerty, neváhajte sa osloviť. Sme tu, aby sme vám poskytli najkvalitnejšie organické hrušky a pomohli vám s akýmikoľvek otázkami, ktoré môžete mať. Začnime konverzáciu a preskúmajte, ako naše organické hrušky môžu zvýšiť vaše dezertné výtvory!
Odkazy
- McGee, Harold. O jedle a varení: Veda a tradícia kuchyne. Scribner, 2004.
- Peterson, Elizabeth Schneider. Nezvyčajné ovocie a zelenina: sprievodca zdravým rozstavcom. HarperCollins, 1998.
