Hruška singo kórejská majú okrúhly až vajcovitý tvar. Šupka je polohustá, nesie zlato-bronzový odtieň pokrytý mnohými malými, svetložltými lenticelami. Pod povrchom je slonovinová až biela dužina hustá, zrnitá a vodnatá s chrumkavou, chrumkavou konzistenciou. Existuje tiež centrálne vláknité jadro, ktoré obklopuje malé oválne čierne semená. Má veľmi sladkú, kvetinovo-doprednú chuť s pikantnými citrusovými podtónmi a pretrvávajúcimi tónmi karamelu.
Hruška singo kórejská, botanicky klasifikovaná ako Pyrus pyrifolia. Sladké, jemne pikantné plody sa konzumujú predovšetkým čerstvé a sú obľúbené pre svoju zlatistú farbu a jemne zhrdzavenú šupku.
Je vynikajúcim zdrojom vlákniny na reguláciu tráviaceho traktu a je dobrým zdrojom vitamínu C na posilnenie imunitného systému, zníženie zápalu a zvýšenie produkcie kolagénu v pokožke. Plody tiež obsahujú vitamín K, ktorý pomáha pri lepšom hojení rán a poskytuje trochu draslíka, mangánu, medi, fosforu a vápnika.
Hruška singo Korean sa najlepšie hodí na čerstvé použitie, pretože chrumkavá, šťavnatá dužina sa ukáže, keď sa konzumuje priamo, z ruky. Ovocie sa môže jesť ako jablko so šupkou, jadro zbavíme jadierka, alebo sa môže nakrájať a zmiešať do ovocných šalátov, nakrájať a vystaviť na ovocné taniere, nakrájať na zelené šaláty alebo zmiešať do smoothies.
Môže sa tiež nastrúhať a hodiť do kapusty, použiť ako polevu na zmrzlinu alebo odšťaviť na ovocný punč, koktaily a ochutené nápoje. Okrem surových aplikácií sa dá grilovať, opekať alebo dusiť s mäsom pre sladkú a slanú kombináciu. A dá sa začleniť aj do mnohých dezertov, vrátane koláčov, lupienkov, šúpolia, muffinov, koláčov a lievikov. Dopĺňa prísady ako zázvor, citrónová tráva, zelené fazuľky, paprika, kokos, javorový sirup, hnedý cukor a vanilka. Celé, neumyté hrušky vydržia 1 až 3 mesiace, ak sú uložené v chrumkavej zásuvke chladničky.
Populárne Tagy: hruška singo kórea, Čína hruška singo kórejskí dodávatelia, továreň
